Body & Mind
Bagaimana Vitamin C Bisa Mendukung Daya Tahan Tubuh Tetap Baik?
Vitamin C dikenal memiliki segudang manfaat kesehatan bagi tubuh. Mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh hingga menjaga kesehatan kulit, manfaat vitamin C telah banyak dirasakan oleh masyarakat luas. Selain kaya akan manfaat, vitamin C juga aman dikonsumsi. Menariknya lagi, vitamin ini juga mudah didapatkan dari sayur dan buah.
Pentingnya Menjaga Daya Tahan Tubuh
Ancaman kesehatan ada di mana-mana. Dalam kehidupan sehari-hari, manusia tidak pernah bisa sepenuhnya lepas dari interaksi dengan bakteri dan kuman. Bukan hanya itu saja, infeksi virus juga bisa terjadi sewaktu-waktu. Infeksi inilah yang kemudian memicu penyakit.
Beberapa jenis penyakit yang masuk melalui jalur infeksi memang terbilang ringan dan dapat diatasi tanpa perawatan medis. Misalnya saja seperti penyakit flu. Namun pada zaman dulu, flu pernah menjadi penyakit mematikan. Flu menjadi relatif tidak berbahaya hanya setelah manusia mampu mengembangkan sistem imun yang mampu memerangi penyakit yang satu ini.
Peran sistem imun dalam menjaga kesehatan tubuh memang sangat penting. Sistem inilah yang menjadi garda terdepan dalam memerangi serangan patogen sebelum berkembang dan menyebabkan gangguan kesehatan. Itulah kenapa sistem imun harus dijaga. Jadi saat dibutuhkan, sistem imun mampu menjalankan fungsinya dengan baik.
Nutrisi Penting untuk Menjaga Daya Tahan Tubuh
Agar tidak mudah terserang penyakit, daya tahan tubuh harus dijaga. Ada beberapa cara yang bisa ditempuh untuk menjaganya. Salah satunya adalah dengan memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Pada dasarnya semua nutrisi itu penting.
Namun khusus dalam konteks menjaga daya tahan tubuh, sedikitnya ada 5 nutrisi yang memiliki peran paling besar dalam menjaga kesehatan tubuh. Nutrisi tersebut antara lain vitamin E, zinc, karotenoid, asam lemak omega 3 dan vitamin C. Setiap nutrisi harus dikonsumsi dalam porsi yang seimbang.
Akan lebih baik lagi jika nutrisi-nutrisi tersebut diperoleh dari makanan asli. Memenuhi kebutuhan nutrisi dengan mengonsumsi makanan asli memang jauh lebih baik. Bukan hanya karena kadar nutrisi yang tidak terlalu berlebihan, kandungan nutrisi di dalam makanan juga jauh lebih beragam.
Cara Kerja Vitamin C dalam Mendukung Daya Tahan Tubuh
Vitamin C merupakan salah satu pemain penting dalam menjaga daya tahan tubuh. Perannya begitu besar dalam mendukung kesehatan badan dan mencegah beberapa jenis penyakit. Ada korelasi kuat antara vitamin C dan sistem kekebalan tubuh. Saat tubuh mendapatkan vitamin C yang cukup, produksi interferon juga akan terjaga.
Interferon sendiri memiliki tugas untuk menghadapi patogen yang masuk ke dalam tubuh. Saat patogen terdeteksi, interferon akan segera membasminya. Vitamin C juga turut berperan dalam meningkatkan produksi sitokin. Sitokin sendiri merupakan sejenis protein komunikasi yang dilepaskan oleh sel darah putih untuk mengirimkan informasi ke sel-sel lain.
Berkat sitokin inilah, respons sistem imun meningkat. Peran sitokin dalam mencegah gejala flu yang lebih serius telah dibuktikan dalam beberapa penelitian. Dalam penelitian, ditemukan bahwa mengonsumsi 1-2 gram vitamin C dapat mengurangi durasi pilek hingga 8% pada orang dewasa dan 18% pada anak-anak.
Namun perlu dicatat, konsumsi vitamin C dengan dosis setinggi itu hanya boleh dilakukan untuk membantu proses penyembuhan, bukan untuk dosis harian. Selain mampu meningkatkan daya tahan tubuh, vitamin C juga dikenal sebagai antioksidan alami dan pembentuk kolagen yang penting dalam proses penyembuhan luka. Karena sifat antioksidan ini jugalah, vitamin C dapat membantu melindungi sel dari efek radikal bebas.
Makanan Sumber Vitamin C
Vitamin C hanya bisa diperoleh dari makanan. Tubuh tidak bisa memproduksinya sendiri. Untungnya, vitamin C tergolong sebagai jenis vitamin yang mudah diperoleh dari sayuran dan buah.
Bisa dikatakan ada banyak sayur dan buah yang mengandung vitamin C. Akan tetapi, tidak semua sayur dan buah memiliki kandungan vitamin C yang sama. Hanya ada beberapa makanan yang tinggi vitamin C. Berikut beberapa diantaranya.
Jambu Biji
Dari keluarga buah-buahan, jambu biji merupakan salah satu jenis buah yang kandungan vitamin C-nya paling tinggi. Dalam satu buah jambu biji, sedikitnya terkandung 125-200 mg vitamin C. Angka tersebut jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan buah jenis lain.
Cukup dengan mengkonsumsi 1 buah jambu biji, Anda sudah bisa memenuhi kebutuhan vitamin C dalam sehari. Bahkan jika mengacu pada kebutuhan vitamin C orang dewasa yang berkisar di angka 75 mg untuk wanita dewasa dan 90 mg untuk pria dewasa, kebutuhan vitamin C harian sebenarnya sudah cukup jauh terlampau.
Pepaya
Sama halnya dengan jambu biji, pepaya merupakan salah satu buah yang mudah dijumpai di Indonesia. Harganya juga sangat terjangkau. Namun menariknya, pepaya memiliki kandungan vitamin C yang terbilang tinggi.
Dalam 150 gram buah pepaya, sedikitnya terkandung 90 mg vitamin C. Selain tinggi vitamin C, buah pepaya juga dikenal bagus untuk membantu memperlancar saluran cerna dan dapat mencegah kanker hingga demensia. Kandungan nutrisi lain di dalamnya juga begitu kaya.
Selain vitamin C, pepaya juga mengandung kalsium, kalium, vitamin A dan vitamin B kompleks. Karena kandungan nutrisi ini jugalah, pepaya dapat membantu menjaga kesehatan mata dan tekanan darah.
Jeruk
Kandungan vitamin C di dalam buah jeruk memang tidak setinggi jambu biji. Namun harus diakui, jeruk seakan sudah menjadi ikon vitamin C. Itulah kenapa saat ditanya tentang buah yang tinggi vitamin C, buah jeruk seakan langsung tergambar dalam benak sebagian besar orang. Jeruk memang dikenal sebagai salah satu buah yang tinggi vitamin C.
Dalam satu buah jeruk berukuran sedang, setidaknya terkandung 82,7 mg vitamin C. Angka tersebut terbilang tinggi, terlebih jika mengacu pada kebutuhan vitamin C harian. Selain tinggi vitamin C, jeruk juga kaya akan nutrisi lain, seperti vitamin B1, B9 dan kalium. Dengan mengkonsumsi buah jeruk, Anda juga bisa mendapatkan fenol dan likopen.
Nanas
Jika terkait vitamin C, buah nanas mungkin tidak sepopuler buah jeruk. Meski demikian, buah yang satu ini sebenarnya memiliki kandungan vitamin C yang terbilang tinggi. Bahkan kandungannya tidak kalah dengan buah jeruk. Dalam satu potong besar buah nanas, sedikitnya terkandung vitamin C sebanyak 79,3 mg.
Angka tersebut sudah mendekati kebutuhan harian. Cukup dengan mengonsumsi satu potong besar buah nanas, Anda sudah bisa mencukupi 88% kebutuhan vitamin C harian. Selain vitamin C, nanas juga mengandung bromelain. Enzim ini dapat membantu memecah protein dan mengurangi kembung. Selain itu, bromelain juga bisa berfungsi sebagai zat anti radang.
Brokoli
Kaya nutrisi dan tinggi vitamin C. Brokoli memang punya itu semua. Dalam satu mangkuk brokoli, sedikitnya terkandung 80 mg vitamin C. Angka tersebut jauh lebih tinggi jika dibandingkan dengan sayuran jenis lain. Namun setelah dimasak, kandungan vitamin C dalam brokoli bisa menyusut menjadi 50 mg.
Tidak hanya tinggi vitamin C, brokoli juga mengandung serat, beta karoten, folat, lutein, vitamin E, vitamin K dan mineral lainnya. Karena kandungan nutrisinya yang begitu kaya, tak mengherankan jika brokoli disebut sebagai super food.
Kangkung
Kandungan vitamin C dalam kangkung terbilang tinggi. Dalam 100 gram kangkung, terkandung sebanyak 55 mg vitamin C. Angka tersebut tidak kalah dengan brokoli. Selain tinggi vitamin C, kangkung juga kaya akan nutrisi penting lainnya. Nutrisi penting lain yang juga bisa Anda dapatkan dari kangkung diantaranya adalah zat besi, kalsium, kalium, fosfor dan natrium.
Kembang Kol
Tidak hanya punya bentuk yang mirip dengan brokoli, kandungan vitamin C di dalam kembang kol juga terbilang tinggi. Dalam 100 gram kembang kol terkandung sedikitnya 48,2 mg vitamin C. Namun perlu dicatat, angka tersebut adalah angka untuk kembang kol mentah.
Kandungan nutrisi dalam kembang kol juga terbilang kaya. Kembang kol mengandung serat, antioksidan, kalium dan asam folat. Selain itu, kembang kol juga mengandung vitamin B1 dan fosfor yang cukup tinggi.
Cara Mengonsumsi Vitamin C yang Tepat
Vitamin C memang bagus untuk tubuh. Namun perlu dicatat, ada dosis atau takaran yang perlu diperhatikan. Fungsi vitamin C hanya bisa didapatkan jika Anda mengonsumsinya dalam jumlah yang cukup. Jika jumlahnya kurang atau terlalu berlebihan, efeknya justru buruk bagi kesehatan.
Dosis harian untuk vitamin C pada dasarnya hanya berkisar di angka 15-75 mg untuk anak-anak, 90 mg untuk pria dewasa, 75 mg untuk wanita dewasa dan 85-120 mg untuk ibu hamil atau menyusui. Angka tersebut sebenarnya tidak sulit dipenuhi hanya berbekal menu makanan bergizi. Cukup dengan mengkonsumsi buah dan sayuran, seharusnya kebutuhan vitamin C harian bisa terpenuhi.
Namun jika masih kurang, barulah suplemen tambahan mengambil peran. Meski boleh mengkonsumsi suplemen tambahan, mengonsumsi vitamin C sebanyak 1000 mg sebaiknya dihindari. Dalam beberapa penelitian, vitamin C dosis tinggi memang terbukti membantu mengurangi gejala flu dan mempercepat proses penyembuhan.
Namun seperti yang disebutkan, manfaat tersebut hanya bisa dirasakan oleh mereka yang sudah terlanjur sakit. Pada orang yang sehat, konsumsi vitamin C 1000 mg setiap hari justru bisa memicu efek samping, seperti mual, muntah, nyeri ulu hati hingga insomnia.
Cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian adalah dengan fokus pada pola makan sehat. Konsumsilah makanan sehat bergizi seimbang. Untuk memenuhi kebutuhan vitamin C harian, mengonsumsi sayur dan buah sebenarnya sudah cukup.
Peran vitamin C dalam mendukung daya tahan tubuh memang sangat besar. Akan tetapi daya tahan tubuh tidak hanya ditentukan oleh vitamin C saja. Peran nutrisi lainnya juga terbilang besar. Untuk itu, Anda juga perlu memenuhi kebutuhan nutrisi lain secara seimbang.
Cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian adalah dengan mengonsumsi makanan sehat seimbang. Pastikan makanan yang dikonsumsi mengandung semua nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, seperti karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Selain itu, untuk membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian, Anda bisa minum susu Anlene setiap hari. Ada dua pilihan susu Anlene yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan Anda, yaitu Anlene Gold 5X yang merupakan susu untuk orang dewasa dengan formula MOVEMAX yang mengandung nutrisi superior untuk menjaga kesehatan tulang, kelenturan sendi, serta kekuatan otot dengan nutrisi utama Gold 5X, yaitu kalsium yang tinggi, kolagen + vitamin C dan protein + vitamin B6.
Selain itu, Anlene Gold 5X juga mengandung nutrisi tambahan, yaitu kalium untuk menjaga tekanan darah tetap normal, kandungan serat yang cukup, serta ekstra vitamin B12 yang berperan dalam menjaga kesehatan sirkulasi darah dan pembentukan sel darah merah.
Kemudian, ada juga Anlene Actifit 3X yang memiliki 3 nutrisi utama yaitu vitamin C untuk kelenturan sendi, protein dari susu berkualitas tinggi dan vitamin B6 untuk energi otot yang berkelanjutan. Selain itu, memiliki kalsium dan kolagen tinggi untuk tulang yang kuat.
Dengan Movemax, Anlene Actifit 3x memiliki kandungan nutrisi lengkap bagi orang dewasa untuk menjaga kesehatan tulang, kekuatan otot, dan kelenturan sendi untuk menunjang aktivitas sehari-hari. Tidak hanya itu, Anlene Actifit 3X juga bisa membantu mempertahankan kepadatan gigi dan tulang.
Yuk, jaga tubuh Anda selalu sehat dan kuat dengan minum Anlene dua kali sehari, setiap hari!
Referensi:
alodokter.com/5-alasan-penting-mengonsumsi-vitamin-c
hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-vitamin-c/
halodoc.com/artikel/tingkatkan-daya-tahan-tubuh-dan-kulit-sehat-dengan-vitamin-c
jovee.id/vitamin-c/
lifestyle.kompas.com/read/2021/09/30/092134320/7-manfaat-vitamin-c-termasuk-meningkatkan-kekebalan-tubuh?page=all
health.detik.com/berita-detikhealth/d-5182750/vitamin-c-bantu-tingkatkan-kekebalan-tubuh-seperti-ini-cara-kerjanya
kompas.com/tren/read/2020/09/20/131345965/memahami-vitamin-c-dan-pengaruhnya-pada-kekebalan-tubuh?page=all
eatright.org/food/vitamins-and-supplements/types-of-vitamins-and-nutrients/how-vitamin-c-supports-a-healthy-immune-system
doctorsformulas.com/en/category/newsposts/vitamin-c-strengthens-the-immune-system-in-20-different-ways.htm
828urgentcare.com/blog/how-does-vitamin-c-boost-your-immunity-and-improve-your-health
everydayhealth.com/diet-nutrition/scientific-health-benefits-of-vitamin-c/
mindbodygreen.com/articles/what-is-vitamin-c-good-for-supplement-benefits-for-skin-and-more
rauch.cc/healthy-lifestyle/posts/vitamin-c-boosters-good-for-the-immune-system/
tekno.tempo.co/read/1351892/ini-efek-samping-terus-minum-vitamin-c-1000-mg#:~:text=Mengonsumsi%20vitamin%20C%201000%20mg,insomnia%20dan%20tidak%20bisa%20tidur.
hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/buah-yang-mengandung-vitamin-c/
alodokter.com/daftar-makanan-yang-mengandung-vitamin-c-tinggi
Diakses pada: 27 November 2021