麦面包

配料:

• 300克面包面粉
• 180克全麦面粉
• 1 1/2汤匙糖/ 蜂蜜
• 1 1/2茶匙盐
• 3汤匙Anlene奶粉
• 1 1/2茶匙即食酵母粉
• 2汤匙无盐奶油
• 300毫升清水

方法:

• 将面粉、糖、盐、奶粉、酵母粉及清水混合一起。
• 一直搓揉面粉，直至面团成为柔软一致。
• 置入抹上一层油的碗中，并裹上保鲜膜静待2小时。
• 将有关面团放入抹了油的烤盘中，并让它发酵75分钟。
  将有关烤盘放入事先预热180°C的烤箱中间并烤1小时直到呈现金黄色为止。