Lợi ích của Sữa từ Bò Ăn Cỏ

Sữa là nguồn tự nhiên cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu, đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe tổng thể. Sữa chứa protein chất lượng cao, canxi có khả năng hấp thụ tốt, phốt pho, kali, riboflavin (vitamin B2) và vitamin B12. Các sản phẩm sữa nguyên kem còn cung cấp vitamin A1, hỗ trợ nhiều chức năng của cơ thể.

Tại New Zealand, bò sữa chủ yếu được nuôi bằng cỏ2, điều này tạo nên sự khác biệt đáng kể. Việc chăn thả trên những đồng cỏ xanh mướt dưới ánh nắng mặt trời không chỉ giúp bò khỏe mạnh hơn mà còn nâng cao chất lượng sữa. Bò ăn cỏ tiết ra sữa có hàm lượng cao hơn vitamin D3 tự nhiên (nhờ tiếp xúc với ánh nắng ngoài trời), β-carotene, và vitamin E. Sữa của chúng cũng có tỷ lệ axit béo omega-3 và omega-6 lành mạnh hơn3 so với sữa từ bò nuôi trong chuồng và ăn ngũ cốc hoặc khẩu phần hỗn hợp khác.

Tại Anlene, chúng tôi tự hào sử dụng sữa từ bò ăn cỏ của New Zealand, đảm bảo tất cả lợi ích dinh dưỡng này được giữ nguyên trong từng ly sữa. Đây là nguồn dưỡng chất tự nhiên mà bạn có thể tin tưởng để hỗ trợ sức khỏe xương, khớp và cơ bắp.

Protein là một chất dinh dưỡng đa lượng quan trọng, đóng vai trò thiết yếu trong việc duy trì sức khỏe thể chất và tinh thần. Đây là thành phần cấu tạo cơ bản của cơ bắp, xương, da và máu, rất cần thiết cho sự phát triển, chỉnh sửa và phục hồi cơ thể. Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em, thanh thiếu niên, phụ nữ mang thai và những người đang hồi phục sau chấn thương hoặc phẫu thuật.

Vai trò Đa dạng của Protein

• Phát triển và Chỉnh sửa Mô: Protein hỗ trợ phát triển và chỉnh sửa các mô, đặc biệt cần thiết trong giai đoạn tăng trưởng hoặc phục hồi.

• Sản xuất Enzyme và Hormone: Protein là nền tảng của enzyme và hormone, đảm nhận nhiều phản ứng sinh hóa và quá trình điều hòa trong cơ thể. Enzyme hỗ trợ quá trình trao đổi chất, trong khi hormone như insulin điều chỉnh các hoạt động sinh lý quan trọng.

• Hỗ trợ Hệ Miễn dịch: Các kháng thể – loại protein giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng – đóng vai trò rất quan trọng đối với hệ miễn dịch khỏe mạnh. Cung cấp đủ protein đảm bảo cơ thể sản xuất các phân tử bảo vệ này hiệu quả.

• Nguồn Năng lượng: Dù carbohydrate và chất béo là nguồn năng lượng chính, protein cũng có thể cung cấp năng lượng, đặc biệt trong thời gian nhịn ăn hoặc hoạt động thể chất cường độ cao khi dự trữ carbohydrate cạn kiệt.

• Duy trì Khối Cơ: Khi chúng ta già đi, khối cơ tự nhiên giảm đi. Việc hấp thụ đủ protein giúp bảo toàn sức mạnh và chức năng cơ bắp, hỗ trợ vận động và sức khỏe tổng thể.

• Kiểm soát Cân nặng: Protein tạo cảm giác no lâu hơn so với carbohydrate và chất béo, làm tăng cảm giác no, giúp giảm lượng calo hấp thụ tổng thể, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và duy trì thói quen ăn uống lành mạnh.

Sữa: Một Nguồn Protein Hoàn chỉnh

Sữa bò là một nguồn protein độc đáo và quý giá vì nó là "protein hoàn chỉnh." Cơ thể con người cần 20 loại axit amin mỗi ngày để tạo ra protein mới. Cơ thể có thể tự sản xuất được một số trong đó, nhưng có 9 loại axit amin thiết yếu cần được bổ sung từ thực phẩm. Sữa chứa đủ cả 9 loại này, khiến nó trở thành nguồn protein hoàn chỉnh. Ngược lại, nhiều nguồn protein từ thực vật thiếu một hoặc nhiều axit amin thiết yếu, được xem là "protein không hoàn chỉnh."

Khi lựa chọn protein từ sữa bò, bạn cung cấp cho cơ thể tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể cần để phát triển. Tại Anlene, chúng tôi ưu tiên giá trị dinh dưỡng này, đảm bảo mỗi khẩu phần đều cung cấp protein hoàn chỉnh để cơ thể bạn luôn khỏe mạnh và năng động.